La “Diosa Doméstica” nos enseña a preparar un delicioso Arroz con Leche.
Para preparar este delicioso postre necesitarás:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche eveaporada
120 gr. de azúcar
Una pisca de sal
1 paquete de arroz Valencia
2 ramas de canela
Cáscara de limón
2 cucharadas de canela en polvo
2 ½ tazas de agua
Para preparar este postre debes calentar una taza de arroz con la cáscara de limón y rama de canela en una olla con agua y se lo hierve a temperatura media. Se debe revolver bastante para que no se pegue el arroz.
Luego de unos 40 – 45 minutos cuando el arroz se espese se añade la leche evaporada, condensada y azúcar.
La mezcla final se debe de congelar por unos minutos para que su consistencia sea más firme. Puedes presentar este postre en una bandeja y adornarlo con canela en polvo y ramas de canela.