Cómo hacer hamburguesas de cerdo y res
Las recetas de Don Davis
El chef Don Davis te enseña a preparar unas hamburguesas caseras de cerdo y res / Imagen cortesía de tiverylucky / FreeDigitalPhotos.net
El chef Don Davis te enseña cómo preparar unas deliciosas hamburguesas de cerdo y res. Los ingredientes son:
- 1 Libra de carne molida de cerdo
- 1 Libra de carne molida de res
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- Pan rallado para unir
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Pan de hamburgesa
- Lechuga
- Tomate y queso para fundir
PASOS:
1. Picar en trocitos bien pequeños la cebolla y el ajo.
2. Una vez lo tengamos bien picado lo unimos a la carne molida y agregamos un huevo, una cucharada de pan rallado y le echamos un poco de sal y pimienta.
3. Hacemos los moldes de las hamburguesas y las cocinamos con un chorro de aceita.
4. Cuando estén listas las montamos con el pan, la lechuga, el tomate y el queso, a tu gusto.
¡Buen provecho!
