Odelma Matos, la experta del tabaco en Tampa
Odelma Matos nos enseña cómo hacer un tabaco
En este nuevo episodio de “De Mujer a Mujer” Diana Arufe entrevista a una mujer que ha ganado reconocimiento tanto en Tampa como a nivel nacional en la industria del tabaco.
Odelma Matos, dueña de la tabaquería ¨La Faraona¨en Tampa, empezó a ser parte del negocio del tabaco por su abuelo, quien fue tabaquero en Cuba. Odelma decidió seguir la tradición de hacer tabacos porque desde pequeña le gustó y ahora ella la comparte con sus hijos.
La Faraona lleva pocos años en el mercado pero ha encontrado éxito en la Bahía de Tampa y ha ganado fama a nivel nacional. Famosos como Steven Spielberg han visitado su tienda para ver en persona como esta experta hace un tabaco.
En el año 1580 se comenzó a cultivar esta hoja en Cuba. Hoy en día, el tabaco es uno de los productos más importantes de la isla. Los tabacos cubanos son de fama mundial porque son torcidos a mano. Para hacerlo se seleccionan las mejores hojas de la planta y con esto el tabaquero prepara el capote para aguantar la tripa usando las hojas de la parte media de la planta. Luego se calcula la longitud que debe de tener el tabaco y se envuelve el capote sobre la tripa usando una chaveta, un cuchillo curvado que le da forma al tabaco. Por último, los tabacos se colocan en un molde de madera por un mínimo de 45 minutos para crear la forma deseada.
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